在滕州區荊河路的一家超市內，調查人員發(fā)現，多種散裝糕點(diǎn)、肉制品均沒(méi)有標注食品的基本信息，而銷(xiāo)售人員表示食品沒(méi)有過(guò)期，可放心購買(mǎi)。調查人員又走訪(fǎng)了大同路、學(xué)院路等多家超市，發(fā)現多數散裝即食食品都沒(méi)有標注生產(chǎn)日期等基本信息。市食藥監局食品流通科的一位周姓工作人員說(shuō)，超市內自制售賣(mài)的食品，應先取得相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)證件；廠(chǎng)家供貨的食品，超市可向生產(chǎn)加工企業(yè)索取生產(chǎn)許可證，這樣便能更好地保證食品安全。針對散裝食品，超市應有標牌公示，包括食品生產(chǎn)廠(chǎng)家、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息，保障消費者的知情權，讓消費者吃得放心。

　　除此之外，一旦發(fā)現超市銷(xiāo)售的散裝即食食品未標注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息，食藥監局將下達責令整改通知書(shū)。如未進(jìn)行整改，將進(jìn)行相應處罰。目前，各鄉鎮街道食藥監管理所對轄區超市、商店內銷(xiāo)售的散裝食品進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，消除食品安全隱患。

　　根據《散裝食品衛生管理規范》相關(guān)規定，經(jīng)營(yíng)者應在盛放食品的容器的顯著(zhù)位置或隔離設施上標示出食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等?？梢?jiàn)，食品包裝上存在的監管漏洞以及不規范已經(jīng)引起了有關(guān)部門(mén)的重視，這一政策利好貼標機等食品包裝機械的市場(chǎng)需求。